Sensitive Living – Tipps

Wildkräutersalat (im Mai)

• Löwenzahnblätter (4-5)
• Spitzen vom japan. Knöterich (3-4)
• Holunderspitzen (2-3)
• Bibernelle (3-4)
• Knoblauchrauke (3-4)
• Stiefmütterchenblüten (4-5)
• Rucola (7-8)
• Eisbergsalat (ca. 40% des Grünanteils)
• Tomate (1)
• Kürbiskernmehl (1 TL)
• Olivenöl + Leinöl
• Apfelessig
• Salzlake
• Pfeffer